喝酸奶改善便秘这样的说法，不知道从何而来，但听起来很有道理的很多事情，实际上却经不起推敲。如果您喝酸奶发现确实改善了便秘问题，可能是以下几个方面的原因——

1. 很多低温酸奶拿出来比较凉，凉着喝口感也较好，温度较低的酸奶进入身体后，刺激肠胃蠕动，导致了排便反应的出现，这个效果和喝一杯冰水的效果差不多。

2. 酸奶中虽然乳酸菌对牛奶中的乳糖进行了分解，对于乳糖不耐受的朋友更适合，但酸奶中往往还含有较多的乳糖，有的酸奶中为了矫味也添加了大量的糖分，对于肠道对糖分不耐受的朋友，喝了酸奶可能会因此而缓解便秘问题。

3. 心理作用，因为觉得管用，所以喝了就管用。这不是开玩笑，心理的想法可以左右我们的神经系统，当然也包括负责排便的神经，酸奶改善便秘，心理作用很重要。

什么？酸奶能够改善便秘，难道不是因为酸奶中含有益生菌，调节肠道菌群而做到的吗？但实际的情况是，酸奶中的益生菌还不足以达到调节肠道菌群的作用。按照我们国家的国标规定，酸奶中的活菌含量不应该低于100万/g，听起来很多吧，但实际上，酸奶在出厂后，在运输、储存等等的过程中，益生菌的存活率会急剧下降，一般情况下，能够存活的益生菌不足25%，多数情况下还要起所含的活菌数，还要低的多，虽然25万的益生菌听起来也不少，一个80g的酸奶中，含有的活菌也能达到2000万的级别了，但是由于益生菌进入人体后，胃酸会杀灭绝大多数的益生菌，真正能够进入肠道的益生菌往往较少，因此，对于补充益生菌来说，如果每天的摄入量达不到上亿到百亿的数量级的话，往往是无法起到有效补充益生菌效果的。

再来看下益生菌对于便秘的缓解作用，如果是肠道菌群紊乱，不足而导致的慢性便秘问题，通过合理的补充益生菌是可以改善便秘问题的，如老年人因为年龄衰老，肠道菌群发生变化，造成胃肠道动力下降，从而导致的便秘问题，通过补充益生菌就能够有一定的调节效果，但有一些情况的便秘问题，不是因为肠道菌群失调，缺乏益生菌所引起的，这时候补充益生菌，往往缓解便秘的效果就不好，在儿童，成年人的益生菌应用中，反而是对于改善一些肠道菌群失调性的腹泻情况用的更多。

如果确实存在肠道菌群失调而导致的便秘问题的朋友，需要补充益生菌的话，也不建议通过喝酸奶来达到效果，而是应该在医生建议下，合理的选择正规的药字号益生菌制剂来调理和改善肠道菌群，在补充益生菌的同时，还应该注意膳食纤维，益生元的补充，只有为益生菌创造良好的肠道环境，才能够有利于益生菌在肠道的增殖和定植，起到好的便秘改善效果。

最后再说一下便秘问题的缓解，出现便秘问题，应该积极查找病因，日常生活中注意调理和改善，喝酸奶缓解便秘的好办法，吃益生菌制剂也不一定有好的调理效果，在日常生活中多注意摄食富含膳食纤维的新鲜果蔬，多喝水，少喝酒，不滥用抗生素，加强运动锻炼等多个方面，都是调理便秘的好方法，不妨多试试看。

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