中国食品网播报 1月9日，由中国计算机学会大数据专家委员会指导，大数据分析与应用技术国家工程实验室、中国农业工程学会、云南省计算机学会支持，中国知网、农业大数据学报、华侨大学发展规划处、南京大学大数据研究中心、广西大数据技术学会等单位联合主办的“CNKI大数据融合应用未来论坛”在福建厦门顺利开展。来自全国各地政、产、学、研大数据研究与应用领域180多个单位的340多名领导、专家和代表参会，共同探索知识大数据与行业大数据深度融合应用。

在“CNKI大数据融合应用未来论坛”特设“白酒酿造技术创新知识服务平台”专家研讨会，探讨白酒行业的产业发展方向和知识服务创新模式，激发白酒行业在新时代焕发新的生机和活力，为中国白酒行业发展赋能。四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长杨荣生、《中国学术期刊(光盘版)》电子杂志社总经理刘学东出席会议。来自泸州老窖、劲牌、珍酒、南方过滤、江南大学、四川轻化工大学等企业技术骨干和高校专家学者参加会议，剖析行业发展方向，分享前沿技术创新成果。

四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长杨荣生在致辞中指出，在面临白酒行业解禁“新建白酒生产线”政策限制的发展机遇和挑战之际，各地白酒优势产区都在进行新的战略布局，打造白酒创新知识服务传播平台是当前白酒行业发展需要关注的焦点之一。知识服务传播平台要切实基于行业需求的专业知识，打通行业创新技术的信息通道，促进白酒行业之间的知识共享、互通有无。

《中国学术期刊(光盘版)》电子杂志社总经理刘学东在致辞中指出，25年来，中国知网在知识资源整合、文献增值利用、面向各行各业开展知识服务中取得了一定的成果，也总结了许多经验和教岩丫嫫舳η笤诟餍幸荡葱虑⒄埂⒓涌煨戮啥茏恢校瞥隹晒└鞯ノ涣可矶ㄖ频摹爸斗衿教ā焙椭洞葱路裣低常⒒又斗翊葱碌淖饔谩Ｗ魑夜拇承幸担拙菩幸狄彩且桓鎏厥獾男幸担谌嗣裎镏饰幕枰找嬖龀さ牡毕拢拙菩幸蹈咧柿拷】捣⒄辜仁且桓龉勰钗侍狻⑽幕侍猓彩且桓隹蒲侍狻⒀跷侍狻⒓际跷侍猓Ｍ泄闹斗衲芄磺惺滴平拙撇底蜕陡衬堋?/p>

江南大学生物工程学院研究员范文来作为高校专家代表，作了《白酒酿造技术与产业发展方向》的主题报告，从白酒起源、酿造技术、白酒产业现状、技术发展趋势四个方面剖析了产业发展现状及行业问题，为技术创新、知识服务创新模式提供了针对性的建议和思路。

泸州老窖集团技术中心副总经理，四川轻化工大学硕士生导师、中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会理事，中国酒业协会固态白酒原酒委员会尝评专家，国家固态酿造工程技术研究中心副主任赵金松博士从企业的角度出发，作了《中国白酒技术创新及成果》的主题报告，探讨了中国白酒当前的主要技术，分享了前沿的学术研究成果。

《中国学术期刊(光盘版)》电子杂志社科技分社社长黄丽洋作了《白酒酿造技术创新知识服务平台-产品标准研制说明》的主题报告，基于行业业务的知识需求，详细介绍了促进科技创新的知识服务平台解决方案。

会议现场，参会代表就《白酒酿造技术创新知识服务平台》的知识体系、服务模式、个性化定制等方面展开讨论，对平台的研制与建设给予了高度评价，期待中国知网与行业、企业继续携手共进，共同为产业发展、科技创新凝心聚力。

2020知识创新知识服务业发展专题论坛除11个主题大会为主会场外，还分设了28个专题研讨会同时进行，并通过中国知网自主研发的会议视频系统进行全球直播。

据了解，中国知网将在2020年细分500个行业与学科，分别聚焦产品、技术、管理、学术、教育等领域核心创新能力提升的迫切需求，推出可供各单位量身定制的“知识服务平台”和知识创新服务系统。2019年11月底，“百行知识创新服务工程”之《白酒酿造技术创新知识服务平台》顺利通过专家评审验收，完成了在白酒领域的重要“落子”布局。

文章来源：《数据分析与知识发现》 网址: http://www.sjfxyzsfx.cn/zonghexinwen/2020/1012/358.html

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